Amanın hamaratlığım tutmuş

Efendim önce her şey böyle başladı. Bizim çilli tavuğun üç yumurtası:) sıvı yağ, yoğurt, şeker... kek kurabiye malzemeleri falan yani. Bir sarı kızın sütü eksikti :))

Yeşilkivi'den bu limonlu hindistan cevizli kek tarifi alındı. Lakin bende hazır limonlu kekun olmadığı için içine bildiğimiz un, bir adet limon rendesi ve tabiki kabartma tozu koyarak yaptım. Kokusu, görünüşü fena değil tadına yarın bakacağız kısmetse.

Sonracığıma gaza geldim dedim kurabiye yapayım, onları sonrasında janjanlı bir pakete sarayım da Cumartesi akşamki ev ziyaretine götüreyim. Janjanlı paketler de sonraki postta.
Bu tarifi Portakalağacı'ından aldım. Adı da kokos kurabiyesi. Annem babam bir de paşa denediler. Beğendiler. Babam zaten ne yapsam beğenir. Canım benim:) Ben de beğendim. İlk deneme için başarılı sayılır.